Os cursos de vinho que fiz.
Como é bom se encantar por um assunto a ponto de estudar sobre ele. Conheça minha jornada.
BLOG DA GASTROROSÉ
O rosé da Provence.
Leveza, frescor e versatilidade. As características gerais do vinho rosé da Provence que refletem um estilo de vida dentro da taça!
Chablis ou Petit Chablis?
Um dos vinhos brancos mais famosos do mundo e suas variações. Feito com a uva Chardonnay, na região de Chablis, na Borgonha.
Malbec: a uva da Argentina que agrada nosso paladar.
Para tornar mais fácil escolher vinhos argentinos, aproveite minhas dicas na mybest Brasil.
Os blends de Portugal.
Blends são vinhos de corte, feitos com mais de uma variedade de uva. Essa técnica traz novos sabores e aromas, além de muito equilíbrio.
Os desafios de ser mulher no mundo do vinho.
Independente da área que atuam, mulheres são referências no mundo do vinho.
Harmonização de vinhos.
Harmonização de vinhos. É sempre delicioso, cultural e divertido testar novas combinações de vinho com gastronomia. Confira minhas dicas.
Aprendi com o ciclo da videira.
A natureza ensina que antes de alcançar plenitude é preciso tempo, cuidado e paciência.
Vinho velho é melhor que jovem?
Top 10 das nossas dúvidas, ao menos uma vez na vida: vinho velho é melhor que vinho jovem?
Conectar pessoas e comunicar.
Conectar pessoas e comunicar o vinho de forma simples, dinâmica e acessível, para levar essa cultura a um maior número de pessoas.