Vinho velho é melhor que jovem?
Top 10 das nossas dúvidas, ao menos uma vez na vida: vinho velho é melhor que vinho jovem?
As borbulhas fascinantes do vinho espumante.
As borbulhas mais fascinantes que existem vem do vinho espumante. Um vinho que passa por duas fermentações e encanta com o perlage.
Vinhos. Por qual começar?
Muitas pessoas tem dúvida de por qual ou quais vinhos começar. Fato é que raramente você não vai querer repetir a experiência depois da primeira boa taça de vinho que encontrar.
A importância do pertencimento e da conexão de pessoas.
Em tempos de horários escassos e individualidade é cada vez mais necessária a conexão de pessoas e o pertencimento.
Como adquirir conhecimento.
A palavra-chave é experiência. Degustar é provar com atenção e o que define conhecimento é a quantidade de experiências que você tem.
Dicas básicas de harmonização.
Harmonizar é buscar a melhor combinação entre os sabores da comida e o vinho.
Temperatura para tomar vinhos.
A temperatura influencia na experiência. Potencializa aromas, sabores e características.
Qual taça usar?
Gostar de vinhos é fácil. Entender de taças, bojos e hastes também pode ser. Vem comigo!